Ernæringsstøtte for hjemmeboende eldre ved hjelp av app

«Technology-mediated patient engagement in nutrition care. Opportunities for early intervention to support health and independence in old age»

Under- og feilernæring er en stor utfordring for mange eldre. I sitt doktorgradsprosjekt har sykepleier Caroline Farsjø undersøkt potensialet appen Appetitus kan ha for å forebygge og forutse ernæringsmessige utfordringer hos hjemmeboende eldre.

• Doktorand: Caroline Farsjø
• Disputas: 4. juni 2021
• Utgått fra: Universitetet i Oslo