Slik klarte sykehjemmene å kaste langt mindre mat
For mange eldre er det tabu å kaste mat, men rett foran øynene deres havner store mengder i søpla hver dag. Flere sykehjem og kommuner har tatt grep for å redusere matsvinnet.
For mange eldre er det tabu å kaste mat, men rett foran øynene deres havner store mengder i søpla hver dag. Flere sykehjem og kommuner har tatt grep for å redusere matsvinnet.
I år har «Musa» to jubileer: Han blir 60 år og har vært i Norge 20 av dem. Men det blir neppe noen heidundrende feiring.
– Å være sykepleier er som å lese briljant litteratur. Bare bedre, mener professor Patricia Benner.
I 1959 satte den 25-årige Esther Bergh kurs mot Antarktis og Sørishavet. Der skulle hun pleie syke og skadde hvalfangere i seks måneder – som eneste kvinne blant drøyt et halvt tusen menn.
Elizabeth Hoff gleder seg til å reise tilbake til syrere i nød. Etter en uke i mediene i Norge.
- Folk ønsker at vi skal lage en ny fot, eller en ny arm til dem. Det kan vi ikke, sier ortopedisk ingeniør Rune Nilsen.
– Støtet for å beholde sykepleiere må settes inn nå. Å beholde blir langt viktigere enn å rekruttere inn nye, sier NSFs leder Lill Sverresdatter Larsen som kommentar til Sykepleiens spørreundersøkelse.
Hun vasket håret med sprit, gnikket huden så den ble sår og fikk svart sopp i munnen i desperate forsøk på å bli kvitt MRSA-bakterien. Men den kom tilbake. Igjen og igjen.
Et drøyt år med koronatiltak og kriseberedskap har ikke drenert sykepleiere fullstendig for håp og optimisme. Snarere tvert imot.
Lill Sverresdatter Larsen ble et kjent fjes da Norge stengte: – Jeg ville ikke gjort jobben min hvis jeg ikke hadde sagt fra.