Mange pårørende er ikke fornøyde med sykehjemsmaten

Bildet viser en eldre mann eller kvinne som spiser middag
LEIT: – Dette er en årlig foreteelse som viser at mange er veldig misfornøyd og skuffet, sier leder i Pensjonistforbundet Jan Davidsen.

Tre av ti er fortvilet over sykehjemsmaten til de eldre, viser en undersøkelse fra Forbrukerrådet.

Sykehjemsmaten i landet har lenge vært et tema som har opptatt mange.

Forbrukerrådet har spurt pårørende om de har følt seg oppgitt eller fortvilet over maten, og nesten en av tre svarer ja.

– Misfornøyd og skuffet

– Dette er veldig trist og leit. Dette er en årlig foreteelse som viser at mange er veldig misfornøyd og skuffet, sier leder i Pensjonistforbundet Jan Davidsen til P4.

De jobber nå med å få på plass en standard som de håper skal kunne gjelde alle sykehjem. Davidsen understreker at mat er en viktig del av hverdagen, og for eldre er spesielt det sosiale og helseaspektet viktig. Han sier også at det er stor variasjon i tilbudene ute i kommunene.

LES: Eldre fortjener bedre mat

LES: Her velger pasientene middag og tidspunkt selv

Eldrepolitisk talsperson i Arbeiderpartiet, Tuva Moflag, mener fokuset på sykehjemsmat må bli enda større.

– Vi i Arbeiderpartiet har fått stemt ned et forslag om kvalitetskrav blant annet med tanke på ernæring i eldreomsorgen. Utviklingen de siste 10–20 årene er at mye av kjøkkendriften har blitt konkurranseutsatt. Noe er bra, men mye er ikke til det beste for beboerne, sier Moflag til kanalen.

Listhaug ny eldreminister: – Skal sørge for matlukt på sykehjemmene

Erna Solberg og Sylvi Listhaug foran Slottet
TILBAKE: Statsminister Erna Solberg (H) idet hun presenterte Sylvi Listhaug (Frp) som ny eldre- og folkehelseminister. 

Den nye eldre- og folkehelseministeren Sylvi Listhaug (Frp) sier hun vil prioritere flere sykehjemsplasser.

– Sykehjemsplasser blir viktig. Kjøkken, god, ernæringsrik mat som er flott å se på, blir noe av det viktigste. Vi skal sørge for matlukt på sykehjemmene, sa Listhaug rett etter at hun overtok Åse Michaelsens kontor, som nybakt eldre- og folkehelseminister, fredag ettermiddag.

– Vi skal bygge sykehjemsplasser. Vi skal også bidra til at folk skal få bestemme selv. Eldre må få ta egne valg, de må få velge selv når det kommer til det mest intime i livet, som når det gjelder hvem som skal hjelpe oss når vi skal på do, sier Listhaug.

Den påtroppende Frp-nestlederen antyder at hun skal «ta en vakt»:

– Nå er det noen år siden jeg jobbet på aldershjem, så jeg vil rett og slett ut for å se hvordan hverdagen er der ute.

Skal møtes

Eli Gunhild By, leder i Norsk Sykepleierforbund, sier hun kommer til å invitere til et møte med den nye ministeren i nærmeste fremtid:

– Når Frp setter nestlederen sin i denne posten, vil jeg tro at de ønsker å prioritere dette området, sier hun. 

– Noen tips til den nye ministeren?

– Ja, å jobbe for flere heltidsstillinger, samt for å rekruttere og beholde sykepleiere, sier By. 

Les også: