Morten Aarflot
OveringeniørInstitutt for samfunnsmedisin, UiT Norges arktiske universitetMSc
Innlegg av Morten Aarflot som overingeniør:
Dokumentasjonen av ernæringspraksis i spesialisthelsetjenesten er mangelfull
Mange pasientjournaler manglet informasjon om ernæringsmessig risiko, og få pasienter i ernæringsmessig risiko fikk oppfølging.