fbpx Mat og kreft | Sykepleien Hopp til hovedinnhold

Mat og kreft

Hva skal kreftpasienter spise?

Kreftpasienter har mange spørsmål om hva de skal spise - og bortimot 30 prosent blir underernært under behandlingen. Her kan du lese kostholdsekspertenes råd.

Per-Morten Foss får mat servert på Radiumhospitalet

Mat under kreft­behandling

Pasient Per-Morten Foss velger å høre på helsepersonell ved Radiumhospitalet når det kommer til ernæring. For det er en jungel av kostholdsråd der ute.

En jente holder en hamburger i ene hånden og ett eple i den andre. Valgets kval

Sukker, antioksidanter og faste

Mange kreftpasienter under behandling har spørsmål om sukker, antioksidanter og faste, forteller kildene Sykepleien har vært i kontakt med. Slik svarer to kliniske ernæringsfysiologer:

God kreftbehandling krever riktig ernæring

Godt kosthold kan bidra til at kreftpasienter tåler behandlingen bedre, får økt livskvalitet og lever lenger. Pasientens ernæringsbehov bør derfor kartlegges tidlig i behandlingen.