Et vegetarisk og vegansk kosthold kan egne seg for alle, også barn
Flere og flere velger et helt plantebasert kosthold. Disse familiene bør møtes med forståelse og respekt.
Flere og flere velger et helt plantebasert kosthold. Disse familiene bør møtes med forståelse og respekt.
Bare personer med cøliaki skal heretter få støtte til glutenfritt kosthold, foreslår regjeringen, som også kutter støtten til disse med nærmere 70 prosent.
Forskere fra Norge og Skottland har funnet en mulig sammenheng mellom autisme hos barn og hva moren spiste i forkant av og under graviditeten.
Forskere har studert sæd fra menn som planlegger å få barn. De finner at fremtidige barns helse påvirkes av hva pappa har spist og drukket før unnfangelsen.
Somaliske kvinner har behov for tilpasset helseinformasjon om kosthold for å forebygge diabetes 2.
Grønnsaker er likevel det som øker aller mest i Helsedirektoratets ferske rapport om våre kostholdsvaner.
Personer med schizofreni i bolig kan få bedre søvn, et sunnere kosthold og færre livsstilssykdommer med hjelp fra sykepleiere.
Det er ikke fett, men karbohydrater som har ført til fedmeepidemi i den vestlige verden, skriver Jan Helge Halleraker i sitt innlegg i debatten om mettet fett.
Mer enn halvparten av voksne i Norge er opptatt av sunt kosthold. Likevel går utviklingen i feil retning. Nå spiser vi mindre karbohydrater enn anbefalt.