Underernæring i Velferdsstaten
Sosial- og helsedirektoratet skal kartlegge mattilbudet, kostholdet og ernæringen ved landets sykehjem.
In order to meet the challenges associated with undernutrition in elderly patients who receive home-based nursing care, it is necessary to screen for nutritional status.
Sykepleier må påse at KOLS-pasienter får oppylt sitt daglige kaloribehov.
Nordmenns meninger om hva som er sunt, er i tråd med rådene fra myndighetene. Likevel er det kun et fåtall som klarer å følge rådene.
Mange pasientjournaler manglet informasjon om ernæringsmessig risiko, og få pasienter i ernæringsmessig risiko fikk oppfølging.
Helsepersonell er ofte ikke flinke nok til å ivareta ernæring hos pasienter på sykehus.